意大利普罗赛克（Prosecco）起泡酒的增长似乎保持着永
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不停歇的势头。英国最大的食品零售商之一Co-operative Food的数据显示，2014年圣诞节期间，普罗赛克起泡酒的销量甚至超过了牛奶。
与上年同期相比，圣诞节前夕的普罗赛克起泡酒销量增长了60%。平安夜当天，普罗赛克起泡酒每小时销售量高达6247瓶，相当于每秒钟就有2瓶普罗赛克被开启。Co-operative Food客户总监Andrew Mann表示：“作为主要的零售企业，我们发现普罗赛克起泡酒已经成为英国人节庆用酒的最爱。圣诞节期间，起泡酒的销量甚至比牛奶还要多。”
普罗赛克起泡酒在其它零售商的销售数据也同样可观。据《每日邮报》报道，玛莎百货（Marks & Spencer）的普罗赛克销量比上年同期增长45%。
2014年对于普罗赛克起泡酒是辉煌的一年。这一年中，普罗赛克首次取代香槟，成为全球最受欢迎的起泡酒。市场调研公司Kantar Worldpanel 的数据显示，截至2014年7月20日的一年中，普罗赛克销量同比增长74.6%。另据英国最大即饮渠道供应商Bibendum统计报告，超高端普罗赛克起泡酒的销售增长295%，而高端普罗赛克则增长150%。
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编辑：赵鑫
