香槟销量已经连续两年保持上升，尽管涨幅不大，但仍值得香槟生产商们举杯庆贺一番了。
　最终的数据目前尚未公布，据估计，2014年香槟销量超过3.08亿瓶，较2013年增长1%；销售额达到45亿欧元，同比增长3%，略低于2007年45.6亿的销售记录。
　这一增长多半来自于英国、美国和澳大利亚等出口市场的推动。“2014年是一个复苏的年份，销量略有上升，但出口市场收益增加。”岚颂香槟（Lanson-BCC）公司总裁Bruno Paillard表示。
　虽然出口市场令人振奋，但一些香槟生产商对于国内消费量已经连续4年出现下降深感担忧。法国香槟坊联合会（Union of Champagne Houses）主席Jean-Marie Barillère表示，法国很可能是在2014年唯一下降的市场，估计降幅在2%~3%。
　英国一直是领先的香槟市场，平均每10瓶香槟中就有一瓶是在英国消费。虽然有两年情况不佳，但得益于伦敦餐馆和酒吧的良好表现，英国市场香槟销售出现反弹。
　德国市场也呈增长趋势，在南欧的跌势也趋于稳定，甚至2013年下跌了14%的意大利市场也逐渐复苏。从欧洲以外市场来看，美国经济繁荣也促进了香槟的销售，日本和澳大利亚也前景看好，人们开始接受价位更高的香槟。
　根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的报告，过去10年，全球葡萄酒消费量增长了4%，而起泡酒消费量上升了30%，达到154万千升（约20.5亿瓶）。起泡酒的生产虽然仍集中在法国、意大利、西班牙和德国等旧世界国家，但来自新世界生产国的竞争也在加剧。近10年内，美国的起泡酒产文章来源澳门庄闲网站游戏 量增加了25%，阿根廷更是增长了两倍。
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