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台湾金色三麦两款啤酒获日本国际啤酒大赛金牌

来源：中时电子报 2016-10-09 15:08 作者：陈志东、邓博仁

2016日本国际啤酒大赛IBC（INTERNATIONAL BEER CUP）于9月18日公布得奖名单，结果台湾金色三麦再度让爱喝啤酒的日本人目瞪口呆，除了从2012到2016连续五届蝉联现场观眾票选最佳人气赏，全新推出的“烟熏桂圆啤酒”和“柠檬草小麦啤酒”更分别夺下Smoke Beer品项及Experimental Beer品项金牌，经典的蜂蜜啤酒、小麦啤酒、办桌皮尔森啤酒也分别拿下铜赏或银赏，让许多日本啤酒大厂看得两眼发红。

金色三麦这些年积极运用台湾在地食材酿啤酒，从蜂蜜、九层塔、港口茶到荞麦，一样样滋味都让人惊喜，最新出炉的两款金牌得主啤酒中，烟熏桂圆用的是与吴宝春桂圆麵包来自同產区的台南东山碳焙龙眼，入口后一股怀旧香气，充满家乡滋味。柠檬草小麦啤酒则使用东南亚香茅，满是清香。

这两款啤酒参赛，立即吸引评审目光，并毫无意外夺下金牌。这两款目前还未上市，但金色三麦将于10/21（五）至10/23（日）在台北华山1914文创园区举办酒咖72HR养成所体验活动，届时将提供民眾抢先试喝。

编辑：张瑜宸