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ProWine Beijing 2025酒店展于6月27-28日在北京燕莎中心凯宾斯基酒店圆满举行。
展商云集
ProWine Beijing 2025酒店展汇聚了近百家展商及多家行业组织。
觉醒的中国力量：多家来自国内宁夏、云南、内蒙古、烟台、新疆等优质产区的品牌集齐亮相。
国际阵容豪华：展会期间不仅有来自德国、法国、意大利等旧世界产区，还有新西兰、智利、澳大利亚、阿根廷等新世界葡萄酒。塞尔维亚、格鲁吉亚等小众优质产区也是展会期间的一大亮点。
来自南澳阿德莱德的一手佳酿首次参加ProWine Beijing, 酒庄负责人王淋先生表示，我们已经连续参加了ProWine上海展和香港展，北京酒店展是我们的又一次尝试。我们非常认可ProWine作为国内一流葡萄酒贸易展览会的专业度和影响力，我们感受到了葡萄酒爱好者的热情和市场的热度，我们也在现场获得了订单，非常感谢大家对一手的认可。
专业观众
高温和大雨也阻挡不了专业观众的热情，有1,450位专业观众莅临现场。
专业观众的构成主要为经销商、进口商和酒店餐饮、葡萄酒讲师和酒类媒体。
主要覆盖了西北、东北、华北地区以及部分南方地区。
来自西安的专业经销商张女士表示：“我最欣赏北京酒店展的一点，就是它体现了‘质胜于量’。在短短两天内，我不仅对接到了来自欧洲的精品酒庄，也深入了解了一批正在崛起的中国酒庄，整个体验专注、高效，非常适合真正想找新品、谈合作的决策者。”
大师班
现场大师班也是座无虚席，一天半的展期共开展9场不同主题的大师班与沙龙。
其中，李德美教授策划并主持的主题沙龙“从上镜到上桌：如何面向消费市场讲好中国葡萄酒的故事”，吸引了大量专业观众和媒体，作为资深的行业人士，李德美教授持续关注消费端的变化趋势，围绕“中国消费者葡萄酒行为特征与口味倾向”展开多项系统研究，致力于在感官科学、风味建模与市场偏好之间建立有效连接，推动“以消费者为导向”的中国葡萄酒表达体系建设。
独家专访
展会期间，ProWine国际葡萄酒和烈酒贸易展览会项目总监顾建勋先生与酒点食分创始人Kevin在亮马河畔进行了一场独家专访。内容覆盖ProWine如何深耕中国、经济下行葡萄酒商的破局建议、中国葡萄酒的品牌发展等话题。
ProWine Shanghai 2025于2025年11月12-14日回归上海新国际博览中心，续写辉煌篇章。
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